この夏は、

郷ひろみさんのカラオケや、

ギタリストの小南数麿さんがらみのライヴへも

よく遠出させてもらった。

快く(?)出してくれた会社や夫には感謝しているドキドキ


ところで。。。

夫からの遠征の条件はただひとつ。


「僕の食費を削らないで!!


北陸に生まれてよかったことは

美味しいものが安く手に入るところ。

素材が美味しいので手間をかけなくても

それなりに美味しく出来上がる。助かるドキドキ


昨晩の夕飯。


ベル新鮮な甘エビ


甘エビ1

全部、お刺身にしたいくらいだけれど

夫は甘エビのお刺身は、そんなに好きではないあせる


よいダシが出るので、軽く洗って


甘エビ2


適当に(笑)

お酒やみりんなどの調味料を入れてお味噌汁に。


甘エビ3

ベルほたて(貝付き)6個


温めた台に並べて


ほたて1

バター焼きドキドキ


ほたて2


ベルお刺身

さっきの甘エビの一部は、殻をむいてお刺身に。

とった頭は↑のお味噌汁に一緒に入れた。


お刺身

ベル新米の炊き立てのご飯ドキドキ


夕飯


美味しかったドキドキ


でも。。。

今日は(というかこれからは)ルネスにも行けずハートブレイク

アロマにいけないので

首や頭が痛くて、季節がら喘息の症状も出てしまい

夕方からお薬を飲んで寝ていましたしょぼん