転勤族妻1年生
アラサー元ＣＡ
名古屋→広島（2023.4～）
食べ歩きと旅行がだいすき
特にスイーツ系をたくさん食べます
各地で食べてきたおいしいものを忘れないための
備忘録ブログです
♡
広島・北海道・福岡・山口多め、たまに海外
こんばんは～
広島そごうで
20日(水・祝)まで開催している
バームクーヘン博覧会にいってきました
大賑わいでしたよ～
まずはチラシを見てきになっていた
【千葉】せんねんの木さんの
とろなまチョコを購入
（２０５０円）
なんと！
マツコの知らない世界で紹介されたバームクーヘンだそう
他にもさまざまな賞を受賞しているということで
気になっていました！！
ただ、値段が少々お高め
冷凍してあるので
３～４時間解凍が必要です！
完全に解凍しないで
アイスケーキのようにして
食べるのもオススメだとのこと
金粉がかかっていて
高級感ある見た目
中身はこんな感じ♡
バームクーヘンの上に
生チョコの層があります
とてもビター！！！！
すごく洋酒を感じる大人な味
バームクーヘンの部分だけをいただきましたが
ん～パサパサ
スーパーでお安く売っているような
バームクーヘンに近いかも
値段が高いので期待してたんですけどね、、
まあチョコレートと一緒に食べると美味しいので
良しとしましょう
会場で一番列ができていた
【兵庫】丸福バームさんの
BAUM POT クリームブリュレを購入
（５４０円）
こちらもチラシを見て
すごくおいしそう！と気になっていた商品
会場で作っていらっしゃいました
ポット型のバウムの中に
カスタードとカットバウムを入れて
表面をブリュレしています
嬉しいことに
保存料、マーガリン不使用とのこと
イートイン可能商品だったので
スプーンをつけていただき
会場でいただきました
割ると中からトロトロのカスタードが～
こちらも全体的に甘さ控えめに感じました！
少しプラスティック感のある味で
美味しすぎる！！！とまではなりませんでしたが、
普通においしいかな
「バームクーヘンBAR４７」という
面白い企画もやっていました
各都道府県の１商品がピックアップされて並んでいて、
４７種類の中から５つを一口サイズで
味わうことができるというものです
（５種１皿 ５１０円）
４７種類も並んでいなかったので、
人気のものはどんどんなくなっていくよう・・
私たちのチョイスはこちら
【富山】菓子工房フェルヴェール・バームクーヘンリングサイズ
一番値段が高かったので選びました(笑)
【秋田】お菓子のくらた・醤油ばうむ
変わり種を食べてみたい
【山形】南陽バームクーヘンこおどり庵・
米粉バームクーヘンプレーン
米粉のもちもちとした食感が好みなのでチョイス！
【熊本】スイーツラボボンダー・
天草天然塩キャラメルバームクーヘン
塩キャラメル味なんて美味しいに決まってる！ということで
チョイス
【佐賀】バームクーヘン専門店akaneiro・
米粉のハードバームクーヘン
ハード系を選んでなかったので、こちらをチョイス
紙皿に選んだもののシールを貼ってくれているので
分かりやすい
秋田の醤油ばうむ、すごくおいしかったです！！
醤油の味はしないかな
しっかりとした塩味が感じられました
山形の米粉のバームクーヘンは
予想どおりもちもち♡自然な甘さ
佐賀のハード系バームクーヘン
私のいちおしです！
外側が固め、米粉を使っているので
中はしっとりとしていておいしいいいい
たまごの味がすごい
熊本の塩キャラメルは味が濃い
濃厚でおいしいい
富山の一番高いバームクーヘンはthe王道
とてもしっとりしていてたまごの味がすごい
ごちそうさまでした～♡
ひろりー