転勤族妻1年生
アラサー元ＣＡ
名古屋→広島（2023.4～）
食べ歩きと旅行がだいすき
特にスイーツ系をたくさん食べます
各地で食べてきたおいしいものを忘れないための
備忘録ブログです
♡
広島・北海道・福岡・山口多め、たまに海外
こんばんは～
福屋八丁堀本店で明日１２日㈫まで開催している
春の全国うまいもの大会に行ってきました～♡
先に広島そごうの菓子展に行ってきたのですが、
こちらの方がかなり賑わっていました
事前にチラシを見て気になっていた
あんこの勝ちさんのシュークリームをゲット
ぼる塾の田辺さんが絶賛していたスイーツ
ずっと食べてみたかった夢を
叶えてくれた福屋さん！ありがとう
多くのメディアで紹介されたスイーツ
花咲かタイムズでも紹介されていたんですね！懐かしい
（東海地区の情報番組）
花咲かのアナウンサー、私の地元の同級生で
名古屋にきてテレビつけた瞬間同級生がうつって
びっくりしたのを思い出します・・・(笑)
売り切れでしたが、チーズケーキや
プリンもあるんですね～
皮むきあんこシュークリームを購入
（５９４円）
シュークリームは３種類あって
こしあん 糖度５２度 （５４０円）
つぶあん 糖度６０度 （４８６円）
皮むきあんこ 糖度４５度 （５９４円）
あんこの種類、糖度が違います！
値段もそれぞれ違っていて、
皮むきあんこは少し高いですが
その分あんこの量は他のものより多かったです♡
季節限定のさくらあんシュークリームもありました
私は一番糖度が低い
皮むきあんこにしました！
皮むきあんこが田辺さんが絶賛していた
シュークリームです
皮むきあんことは小豆の皮を先にむいてから
煮て作るあんこのことだそう
口どけの良さとあっさりとした風味が特徴なんだとか
まず、あんこだけ食べてみましたが、
自然な甘みでおいしすぎました
あんこはすごくなめらかで濃厚
上のカスタードと生クリームも
甘さ控えめで相性抜群！！！
あんこは洋菓子にもあうあう
一晩冷蔵庫に置いていたからなのか
元からなのかは分かりませんが
シュー生地はパサパサで
口の中の水分が奪われました・・・
ちなみに催事場で出品するものは
冷凍してもってきているとのことです
あんこは本当においしかった！
私の中のあんこブームがさらに加速しそう
ごちそうさまでした～♡
ひろりー