今シーズンラストの洛いも収穫🍠
栽培管理は朝晩の水やりと芋虫監視のみ
緑のカーテンとして活用できる洛いもは、薄っぺらいゴーヤとは比較できない程🌱が肉厚で癒し系の♥型は女子好み
出だしゆっくりで初夏向きではないけど残暑どころか秋もツヤツヤで遮光性ばっちり
夏のきれいな♥はインスタ映えするんよ
11月になると🌱に蓄えた養分を🍠に流し込んでシワシワになった感あり➰
左から６・７・８・９・１０の付箋📑をセット
ツルを切り落として自転車置き場の下で収穫
まずは、両サイドを切り開く✂
根がびっしり生え揃っている。
土を手で掻き分けると洛いものお出まし🎶
同じ手順でサクサク収穫
並べると大きさの違いが歴然
期待の星だった７番が一番小さいとは
6番：499㌘
7番：153㌘
8番：405㌘
9番：379㌘
10番：721㌘
今年の最高は１０番の７２１㌘👑
ちなみに去年の最高は960㌘
まだまだ工夫が必要➰
来年の課題は落ち着いてからまとめるとして
この洛いもを美味しく食べたいとヨメさんにお願いすると快諾、優しい🎵😍🎵
嫁：どーやって食べたいの？
寛：ハンバーグかコロッケ
嫁：じゃ、ハンバーグ
ミンチとすりおろした洛いもの割合
▼５：５だとまとまらずとろろ焼きになる。
▼７：３の方がしっとりまとまる。
ちなみに今回は玉ねぎなしだけど、ふんわり食感で美味しいとの評価
オーロラソースで食べたけど、
とろろのテイストからポン酢が相性抜群
旨い