収穫は12月に入るまで放置すると心に決めていたが予定変更➰
週末は丹後に行く情報が入ったのよ
☔やけど収穫強行
15℃を下回ると痛んでしまうとのこと。
おっきい洛いもを期待するも…
ちっちぇ〰洛いも３つ
それでも使いきりサイズと思えば
来年こそはもっとおっきい洛いも作ろ
【洛いもcooking】
前にも書いたけど料理は苦手
朝から行った散髪屋さんで読んだ料理本
スイッチが入ったんよ
洛いもと鹿肉のもっちりピザもどき
用意するもの
・洛いも
・昨日転かした鹿肉
・春巻の皮
・チーズ(写ってない)
洛いもはてきとーに角切りする。
洛いもは茶色く褐変するから素早く酢水に浸ける。
ハムやウインナーの変わりに鹿肉をチョイス、てきとーに角切りする。
鹿肉は塩胡椒をふりかけて炒める。
洛いもも炒めるんやけどネバトロ満開
きつね色になるまでしっかり炒める
銀紙の上に春巻の皮をセットオン
洛いもと鹿肉をてきとーに並べる
上からとろけるチーズをパラパラっと振りかけて半分はマヨネーズをチョイス
パン焼きで3分焼いたら完成
簡単でに最高の洛いも一品料理
春巻きのカリっとした食感を楽しんだ後、洛いものシャキシャキした歯ごたえが追いかけてくると同時にねっとりした面白い食感に早変わりするのが不思議感たっぷり。
鹿肉のアクセントも上々でちび達からも好評
春巻の皮1枚だとベローんとして食べにくいけどこぼしながら食べるのもまた楽しい
前に作った洛いもナゲットより洛いも感たっぷりでお手軽簡単
まいうー
週末は丹後に行く情報が入ったのよ
☔やけど収穫強行
15℃を下回ると痛んでしまうとのこと。
おっきい洛いもを期待するも…
ちっちぇ〰洛いも３つ
それでも使いきりサイズと思えば
来年こそはもっとおっきい洛いも作ろ
【洛いもcooking】
前にも書いたけど料理は苦手
朝から行った散髪屋さんで読んだ料理本
スイッチが入ったんよ
洛いもと鹿肉のもっちりピザもどき
用意するもの・洛いも
・昨日転かした鹿肉
・春巻の皮
・チーズ(写ってない)
洛いもはてきとーに角切りする。
洛いもは茶色く褐変するから素早く酢水に浸ける。
ハムやウインナーの変わりに鹿肉をチョイス、てきとーに角切りする。
鹿肉は塩胡椒をふりかけて炒める。
洛いもも炒めるんやけどネバトロ満開
きつね色になるまでしっかり炒める
銀紙の上に春巻の皮をセットオン
洛いもと鹿肉をてきとーに並べる
上からとろけるチーズをパラパラっと振りかけて半分はマヨネーズをチョイス
パン焼きで3分焼いたら完成
簡単でに最高の洛いも一品料理
春巻きのカリっとした食感を楽しんだ後、洛いものシャキシャキした歯ごたえが追いかけてくると同時にねっとりした面白い食感に早変わりするのが不思議感たっぷり。
鹿肉のアクセントも上々でちび達からも好評
春巻の皮1枚だとベローんとして食べにくいけどこぼしながら食べるのもまた楽しい
前に作った洛いもナゲットより洛いも感たっぷりでお手軽簡単
まいうー