過去ブログです
８月２日
昔からとてもお世話になっている
AS氏に誘っていただき
葉月 へ
松山ワシントンホテル１Fの
和食屋さんです
この日は
AS氏はじめ他４名のおじ様たちは
魚釣りに南の方面へおでかけでした
・・・でその釣果を
ご相伴になりました
わぁい～
お造り
これも全部釣ってきたもの・・らしい
相当美味しかったですが
お魚の種類名前はわかりません
ころ鯛で鯛しゃぶ
ほごの煮付け
これ、シイラ
っていうお魚のフライです
人生、初シイラでした
それがとってもおいしかったのです
白身で淡白なふわうわの身
フライにして「オーロラソース」で
いただきました
この間、鯛しゃぶもたくさん頂き・・・
締めは
鯛めし
(炊き込みではなく漬け丼みたいな･･･)
鯛ぞうすい
本当においしかった～
こんな美味しい新鮮な「鯛」パーティ
また誘ってくださいな
ありがとう
AS氏