５月２４日(月)
久しぶりに
無性に食べたくなって行ってきた
びっくり焼き亭
松山市来住町(農免道路)ホテルアムール前
でもなんで博多名物？かわからない・・・
私、福岡出身
(多分間違いなく博多っ子ですけど・・・)
これ、知りませんでした
左に小さく見えてる積み木みたいのを鉄板の下に引いて
傾けます・・・鉄板を右さがり
でも左さがり
でも
下がったほうに油が溜まります
その油に、右上に見えてる練り唐辛子を溶かして
キャベツとお肉につけながら頂きます
にんにくたっぷり・・・
私はご飯でおいしくいただきますが、ビールにも合うこと間違いなし