溜めてますので
日にちさかのぼります・・・
５月１８日の夕食
約束時間に遅れ、迷いながら
人ごみに酔いながら
私ってホントに歩くの遅い・・
都会の人ってよう歩くし、早い・・
ちょっとアウェイ感満載・痛感しながら
東京・新富町に行ってきました
mixiではマイミク
そして愛媛松山出身だからもちろんリアル！
ゆいちゃんに会ってきました
ゆいちゃん行きつけのおいしいお店
ｲｪｲ
「まかない処 どん」
本来丼屋さん。だから「どん」だって
大将の「けいちゃん」
めっちゃ気合いはいった男前（江戸っ子ってこんな？みたいな)
寿司職人として修行し今のこのお店にいたったという「けいちゃん」
肌が色白でつるつる、ピカピカ
頭も？！(笑)
いえいえ、これは○ゲなんかではなく坊主頭に刈っていらっしゃいましたの
素敵な方でした
料理
なまこの酢物とトロのお造り
とろけました
お店看板に「まぐろ卸」ってかいてあったっけ？！
なるほど・・・
帆立貝柱と明太子和え(これ美味！白いご飯おかわりしたい感じ)
野菜の彩りサラダ
厚揚げと野菜(人参・里芋・鶏肉)の煮物
豚の角煮
特製巻寿司
絶品
もちろんトロはいってる、穴子はいってる
最高においしかった
慶応卒でN○Tにお勤めのゆいちゃん
本当に楽しく活き活き生きてて
感心しました・・・
元気いっぱいもらいました
そしてこのおいしいお料理いただけて
生きててよかった、と実感した
明日もがんばろう