今日はランチの後に
買い物をしておいて
良かったです
いま、仕込みが終わり、
過熱中です
近海物の
ヒラメ
が１切れ２９８円と
安かったのですが、
ちょっと小さい
一方、青森産の
なめたかれいは
５００円しますが、
大きくて子持ちで魅力的
悩んだ末、
１切れずつ買って、
食べ比べてもいいかなあ～と
味付けは一緒ですもんね
生姜スライスを入れて香りよく
でも、ヒラメとカレイの違いって、
目がついている面が
左か右かでしたっけ
後で、調べてみよっと
まっ、切り身だと
違いはわかりませんけどね
木場弘子