仮面ライダーオーズ☆

フジに仮面ライダーオーズとの撮影会があったので、来てみました

ゆたくん念願のオーズに会えて、撮影が終わっても帰りたがりません

しかし、なぜに今、『オーズ』なのか

今放映中なのは、『フォーゼ』だぞ

このへんが、フジだな

明日ゆめタウンでは、フォーゼが来るみたい…
人多そうだしなぁ…

あ☆はっぴーにゅういやー

みなさん、あけましておめでとぉ

きょう、ぼくは、パパとママとねぇちゃんにぃちゃんと
「ふわふわドーム」に来たんだけど、

にぃちゃんがオシッコもらしちゃって、
ママがはげしくおこりながら、そごうにズボンをかいにいったんだ。

「セールで3000えんもした

」っておこってたよ。

ぼくはすることないから、おやつたべてるよ

ねぇちゃんは、ここがすっかりきにいってなんかいもあそんでるよ

あ、ひろっぱはまだおやすみなんだよ。
５にちからおしごとするってパパがいってるから、いっぱいあそんでもらうんだ～

さてと、あとちょっとでかえろうね

今年の営業は終了です　〜ありがとうございました！〜

皆さん、年末をいかがお過ごしでしょうか

クリスマスはおかげさまで連日満席になり、
今年の曜日配列に感謝です。
いや、
テレビ効果が大きかったのもあったか・・・

この場をお借りして皆様に御礼申し上げます

って、御礼をするような姿勢じゃないぞ、ともくん

どっかの社長か専務かといったところでしょうか。
すっかりベテラン風です。

さて、今年一年を振りかえってみますと・・・・・

やはり、３月の大震災。
あまりのショックにどう思考してよいのかも分からない毎日だった気がします。
毎日のテレビの映像に子供たちも影響され、
工事中の建物を見れば「地震じゃー」と言い、
とにかく日本全国で心を傷めた日々でした。

ひろっぱでも影響はあり・・・
貸切の予約をされていたお客様がキャンセルを・・・
「同僚たちが東北に支援に向かっているのに、自分たちだけお祝いとかするのは気が引けて・・・」とのことでした。
そりゃそうだ、そうだよね。と了解しました。
しかし、その後もそのような雰囲気はおさまらず、
なんとなく会社関係の宴会がなくなってきたような日々でした

そして、9月からランチを始めました

5月からうちの3番目のともくんも保育園に入れたことだし、
念願のランチだぁーーー！と決めたのは良かったけど、
準備が大変でした

プチ開店準備みたいなもんで、何から何まで揃えないといけないし、
お知らせもしなくちゃ・・・とかなんかあっという間にスタートしました

で、きがつけば12月。
そのまま12月の波にのまれていきましたーーーーー

ずっと家での仕事だけしてきた私ですが、
いざ毎日店に出てみると色々気がつくことも多かったです。
ひろっぱの良いところ、悪いところ。
というより、強みはなんだろう・・・？と考えたところ・・・・。

シェフの料理とスタッフのパワーかな・・・とたどり着きました。
料理はフレンチにしてはカジュアルだったりシンプルだったりするけど、
食材と味を引き出す腕が強み。
スタッフたちの気配りや若さからのパワー。そしてとにかく明るい。
そこが強みかなと。
これからもそこを大事にしていきたいなと思いました。

そして、立地は分かりにくい場所にありますが、とにかく来ていただいたお客様を
全身全霊でおもてなしをしていくのが、私の使命