【我が家】あけましておめでとうございます☆彡

どうも、昨年末からブログの更新がままなりません・・・・

反省しつつも、今年もこの調子かもしれんので、お許しを～

さて、４日から仕事始めとなった　西洋小料理　ひろっぱ　です。
やはり、常連さんというか、知り合いのお客様が多いのですが、それがとても嬉しい

よし、今年も頑張ろう

って思えてくる。

さて、初詣のおみくじ

が　

大吉

　だった私。
何がどう素晴らしくなるのか楽しみな一年になりそうです

まあ、こうやって書くと、「４人目は？」とか言われそうですが、全くないのでご心配なく～(笑)

さて、いただいだ年賀状の中に「○月に家族が増えます」というコメントが何枚かあって、とっても嬉しく思っております

頑張ってたんだね！と思うと、こみ上げてくるものがあります

やはり、不妊治療をしている友人たちが多い年代です。
こちらもその彼女たちの気持ちを察しながらお付き合いを続けていたりするのも事実。
私は、「子供っていいよ～」的な発言はしませんが、子供の話題ばかりになるのは気を付けています。
というよりも、私の場合は、子供がいることがすごく良いことだとも思っていないし、子供の話より聞きたい話がたくさんあるからです。
子供はあくまでも私の副産物であり、それよりも夫婦やパートナーとの仲を大事にする方がよっぽど大事だと思うからです。
結婚していない友人も、「結婚したい」と言う人には色々アドバイスもしますが、「結婚したいと思わん」という人には、それとは違う話をします。

それでも、私の状況から、そんなことを偉そうに言う立場でもないので、どうかと思う人もいるかもしれません。

でも、一つ思うのは、今置かれている立場や状況を受け入れて、その中で幸せを探したいと思っています。

私だって、他人が羨ましい。
もっとお金がほしい、旅行にも行きたい、ネイルもしたい、もうちょっといい服も着たい・・・・。
でも、仕方ないことばかり。
受け入れよう。

そうだ、今年の目標は

　受容する

ことにしよう。

とにかく、まずは健康で生きていくことが大事ですね

それから、やいややいやと文句を言うのはやめよう。→特に旦那に(笑)

分かっちゃいるけどやめられな～い

【お店と我が家】クリスマスの出来事☆

(´∇｀)＜Merry☆Christmas　とか言うの忘れるぐらい、
ブログの更新を怠っておりました・・・
最近は、Facebookもあるし、なかなか連動してきません・・・お許しを～

それから、
年末は３０日（日）まで、年始は４日（金）から営業します
ということなので、最後までひろっぱにお越し下さいませ～

さて、クリスマスの話ですが、ひろっぱでのクリスマスランチ＆ディナーともに、
多くのお客様に楽しんでいただき、本当に感謝申し上げます

初めてのフレンチのコースを食べに来ましたという可愛いカップルさんもいらっしゃったりしました

最初は緊張されていたようですが、私のトークでほぐしていき、最後にはリラックスしていただけたようで、本当に接客しがいがありました

フレンチのコース って聞いただけで緊張なさる方もいらっしゃいますが、

たまたまフォークとナイフで食べるだけで、うちはお箸もお出ししますし、

シェフが 料理は楽しく食べよう　がモットーなので、是非この機会にフレンチ好きになっていただけたらなぁと思います

さて、一方、我が家では・・・
恒例の半分手作りケーキ（スポンジと生クリームは市販のもの）

ママがスポンジケーキを切って生クリームを塗った後に、長女ひろはさんがデコるんですが、
まずママ、シナモンロール描いてと言われ、泣く泣く描いたのですが、

ご覧の通り、誰？これ？の状態・・・・
あとはひろはさんが適当にデコりました。
なんていうかな・・・親子揃ってセンスがない

でも、ひろはさん曰く
ママ、ケーキ作るの天才のお言葉頂戴しました

そんなことを言うてしまう、あんたの方がよっぽど天才だね、娘よ

それから、ハンバーグツリー＆４食おにぎり、見えてないところでパスタとサラダが並びました。

このハンバーグツリーは毎年やりますねぇ。なぜか。バカの一つ覚えでしょうか

そのあと、「早く寝んとサンタさんが来んよ～」と寝かそうとすると・・・

長男ゆたかが、クリスマスツリーの前で正座して手を合わせて
○○下さい・・・・とお祈り中

ええーー、今頼むかーー！と思いつつ、ママセレクトのプレゼントを夜中にこっそり置く。

翌朝、喜ぶゆたかを見てホッとするものの、
保育園から帰って来ると、ゆたくん、これじゃなかったのに・・・と言われる始末
よっぽど悩んだ末に訴えたか

ということで、今年も楽しいクリスマスでした

【その他】最近の周辺状況♪（写真4枚あるよー）

えーっと、来週の日曜日は衆議院選挙ですね

行ける人は是非行きましょう

と言いたいところだけど、自分さえもまだどこに投票しようか迷い中・・・

どれだけの情報を得ても、誰か一人をどこか一政党を選ぶ自信がありません・・・

さて、そんな忙しい来週日曜日の日本ですが、広島だけは浮かれさせてもらえるようです

優勝した

サンフレッチェ の パレード

どうも雨の予報が心配ですが、ちょっくら見に行きたいなぁ～と。

で、先週の週末の、チンチン電車のお色直し

電車がものすごい光りまくっており、道行く人がシャッターを押しておりました
あたしもそのうちの一人

ほんで、ひろっぱの今イチオシの野菜　（肉・魚料理の付け合せに登場します）

ロマネスコ（カリフラワーサンゴ）、カリフラワーオレンジ、カリフラワーバイオレット

後で色付けしたものじゃなくて、こうやって育ってきた子たち。
個性があっていいね
って言ってあげたいカリフラワーちゃんたちです。

最後に、長男ゆたかから「これママね」と渡された、愉快すぎる絵。

手が二本あるのは、いつも忙しくしてる私を表現したものではないか？
とFacebookにて数々のコメントをいただきました
なんと、髪の毛があったり、関節の数が合っていたり、まつ毛があったり、なかなか押さえるところは押さえています。
忙しいこの師走、辛い時にはこの絵を見て吹き出して下さいませ

そんな最近の周辺の状況でした

【ひろっぱ】Ｘｍａｓディナーのひと皿を紹介♪

当日ご予約のお客様には楽しみ半減かもしれませんが・・・
Ｘｍａｓディナーの魚介料理公開です

ブルゴーニュ産　活オマール海老のローストと
　　　　三良坂フロマージュのモッツアレラチーズのグラチネ仕立て
　　　　　　　　　　志和のじゃが芋のムースリーヌグラタン　　　アメリケーヌソース

という長ーい名前のひと皿

クリスマスには欠かせない、オマール海老に、ムール貝をあしらいました。
写真では見えませんが、モッツァレラチーズもあの三良坂フロマージュのもの

多分、当日は更に豪華な見栄えになると思います

それから、なぜか肝心の１２月２４日と２５日のご予約に空きがたくさんございます。

というのも毎年のことで、ギリギリになってからドドドっとお電話いただけるのですが、
お早目のご予約をお待ちしております

恐らく、カップルの方なら今頃、

ねぇ～、クリスマスどーするぅ？

って話になって、

え？あー・・・・どうしよっか・・・・という彼氏の困った顔が想像できます。

男性というのは、こういうイベントの準備、苦手ですよね
プロポーズしようとかならまだしも、まだそこまで考えていない恋人に対しては、
本当は面倒臭いけど、何もせんかったら怒るよなぁ～ヤバイよなぁ～
という気持ちが大半なのでは

彼女の為にディナー予約してプレゼントは宝石あげて・・・っていうことを喜んでするのは、
付き合って最初のうちだけ・・・（あくまでも喜んでということにおいて）

２４日の当日にディナー二人いけますかと焦ってお電話下さる方は、

きっと仕事が忙しくてそれどころじゃなかった方だと思いますが、
彼女の笑顔を見たいなら、お早目にお電話下さいませ・・・

あと、だいぶ前から予約していたのに、当日キャンセルされる方・・・
理由はだいたい分かるので責めはしませんが、
なんとかゲットするよう努力なさって下さいね

それでは、今晩、ひろっぱに臨時出勤するマダムです
もし良かったら会いに来て下さいね