昨日は、久しぶりにお店に出勤しました
やっぱり普段は育児で家にいることがほとんどなので、キンチョーして行きました。
しかも、なんと雪・・・・
お客さんの入りが少ないだろうと予測して、のんびり構えてましたが、
一組入って、一組帰ってを繰り返し・・・意外と息を抜く暇がありませんでした。
毎回毎回、『お客様への心遣いはできてただろうか？』 『料理はおいしかっただろうか？』などなど反省することばかりです。
私にとっては、我が子と同様に可愛い「ひろっぱ」
そこに足を運んでいただけることが、本当にありがたくて幸せです≧(´▽｀)≦
雪の舞い散る寒い日にお越しいただいたお客様と、家で姫の子守りをしてくれてたばあば
に感謝します。
あ、そうそう。
カープの話題も
初オープン戦。
なんと勝ってしまいましたが、移籍組と新人のプレーに、またまた
『今年は優勝しちゃうかも
』
と興奮しました。
特に、赤松・松山 両選手。
早く応援歌歌いたいよぉ～～
赤松は「赤」をからめた歌詞になるんかなぁ・・・と予想。
松山は「アンパンマン」の曲でいこうぜーーー
お店のお客さんでいいことを言った方がいたそうな。
『最近の中国新聞見てると、カープが優勝するんじゃないかと錯覚してしまう』 と。
確かに
キャンプ中なんてどこの球団も同じように「自分のチームが一番」って内容になるんだけど、
カープは、どうも期待が大きすぎる。それも毎年。
去年なんて、新井は「カープにずっといるよ」みたいなことを言ったとか書かれてたけど、
結局は・・・どうよ
今年は新外国人の性格がいいと中国新聞のコラムに書かれていた。
正直に言おう。
性格が悪くても、強けりゃええんよ
「あの課長はとってもいい人なんだけど、仕事がイマイチよねぇ・・・」
「あの部長は性格はキツイんだけど、仕事ができるから・・・」
どっちのタイプが会社に利益をもたらすか、言うまでもないだろう。
確かに、性格がいい人の方が友達にはなりたい。
でも、勝負に勝つのは性格がいい人とは限らないのだ。
こんなことを言うと 『奥さん、気が強くて大変そう』 と思われそうだが、
カープに関しては、厳しくいきます
昔の江夏さんや高橋慶彦さんや大下さんを見て下さい。
どう見ても怖いですから・・・・
でも、それが魅力だったんだよなぁ～～～
今年は、そろそろ本気でヤジのおっちゃんが、選手たちを叱咤激励に行ってあげんといけんじゃろ
今日のおすすめメニューは 『洋風イカメシのリゾット詰め』 です。
これは雑誌でも紹介してもらったメニューです。
何が自慢かって、私が考案したんだよねーーーーーーー
イカをたくさんいただいたことがあって
「これどうしようか？」と聞かれて
「・・・・・。あぁ、イカメシにでもしたら？」
って、これだけで採用決定
味付けとかその他モロモロは、プロの料理人（旦那さん）が考えて作ったわけですが。
意外なネーミングに惹かれて注文していただくことが多くて、
結局、定番メニューに格上げとなったのです。
ただ、がっつり食べれるほどの量ではないのと、ガーリックの利いた料理なので、
是非お酒のお供に召し上がっていただきたい一品です
家で作るには手間がかかりすぎて面倒臭いのですが、
イカのゲソでリゾットを作って（味付けはよく分かりません）、冷たく固めてからイカの胴体に詰めます。
それから、また固めたところでカットして、トマトソースとガーッリクバターをのっけて、オーブンで焼きます。
ね、面倒でしょ
やる気のある方、是非お試しを
この美しいネイルは誰の爪でしょう？！
そう！２年ちょっと前までの私です
今これをやってたら、飲食店の妻失格ですけど・・・
実は、２年前に結婚したんですが、それまでは大阪でＯＬをやっていたのです。
それまでの１２年間、ずーーーっと大阪で一人暮らしをしながら、
仕事を頑張ってみたり、遊びに励んでみたりする、「某一流企業のＯＬさん」でした。（自分で言うのもなんですが）
その１２年間のうち後半あたりは、結婚もできないし（幾度と無くフラれるので
）、
エステやネイルサロンで散財
していたのであります。
これで会社は大丈夫なの？？と思うところですが、「今日もキレイな爪だねぇ～」と上司にイヤミ？褒め言葉？をもらうぐらいのことで、仕事はしっかりしてりゃ問題なかったデス。
今は・・・普通のおばさんの手になっちまいました。
まあ、結婚指輪がはめられたことの代わりかな
