こんなにいちごが乗ってていいんでしょーか
『季節のフルーツタルト』（1カット \450） のフルーツは、季節によって変わるんですが、
今の季節は、なんといっても いちご
この時期しかこんな贅沢は味わえないっっっ
ご来店下さったお客様、デザートまで楽しんで帰って下さいマセ
ひろっぱらしくない写真の写し方ですかね
これは、「きすきのさくら （ロゼワイン）」と、
「きじムネ肉のタタキ さっぱり柑橘系ドレッシング」（\1,100) です。
「きじ？あのきじ？」
そうです。あのきじです。
広島の北広島町 豊平にある「松尾きじ園 」 さんと交流があり、きじ肉を手に入れることができました。
きじの肉って、固いイメージがありませんか？
確かに、焼いてみると固いというか、野性味がある歯ごたえがあります。
でも、タタキにすると、意外や意外 とても柔らかくて味わいを楽しめます
他には、
「きじささみ肉のチーズロールフライ ブルーチーズソース」(\700)
（淡白なささみ肉とブルーチーズのこくが相性ピッタリです）
「きじモモ肉のハーブ焼き 砂肝と手羽先のからあげ添え」(\1,580)
（砂肝がおまけのクセに、うまいっすよ！）
というメニューも数量限定メニューで登場です！！
右奥歯の総シルバーの歯が、抜けた。
なんか痛いなぁと思っていて、つまようじでツンツンしていたら、「コボッ」と取れた。
歯医者さんに行って詰めなおしてもらえばいいやと思っていたら・・・・
なんと神経から血は出るわ、土台の歯が二つに割れてるわで、
虫歯の域を超えて、すでに歯として意味がないらしい。
ということは、「抜歯」するしかないという･･････・・・・・・・・・・・・・・・
えぇ～～～～～、痛いじゃん
という話では済まない。
実は、私、現在妊娠４ヶ月。そろそろ５ヶ月目に突入する頃になりました
お恥ずかしい話、年子ちゃんが１０月にも産まれる予定デス。
これはこれでめでたい話なんですが、
問題は、虫歯だ、虫歯。
毎年妊娠してたら、そりゃ歯も弱る。カルシウムなんてどこへやら。スカスカ母さんですよ。
というわけで、「抜歯」は出産するまでのお楽しみ
ってわけになりました
奥歯がないというのは、気合いを入れたり、硬いものを噛むことができないので、
なんだか気が緩みます
今日は、3月分の帳簿をつけ終われました
家でやるとなかなか進まないので、お店に行ってカリカリ・・・・
ひろはは、シェフがおんぶだのだっこだのしながら、仕込みをしてもらいました。
経営者ともなると、店を営業するだけが仕事じゃないんですよね
経理をするほど細かくはできないので、あとは税理士さんにお任せですが、毎日のお金の出入りの管理も
重要なお仕事なのです。
わざわざここで言うほど頑張ってるわけじゃないですが、今日は我ながらよくやったと思うので、
プチ自慢です。
しかし、家で仕事する『ＳＯＨＯ』してる人って、すごいっっ。
仕事と家事は別の場所でやらんとムリじゃ
「今にも泣き出しそうな空」に祈りつつ、お花見開始
途中で小雨がパラつきながらでしたが、なんとかお花見できました
参加して下さった皆様、雨の中来ていただいてありがとうございました。
今年の広島は、２週間桜が咲き続けました。
それだけでも良かったです
また、意味もなくバーベキューがしたいなぁと思ったお花見でした