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ひろっぱ広場

「ひろっぱ」=「ひろしま」+「ヨーロッパ」
その『西洋小料理 ひろっぱ』のマダムが、
お店のことから家庭のことまで、日常のことを綴るブログです!


今度の日曜日、6月29日(日)『第3回 初夏のさわやかワイン会ワインキラキラ ですが、




まだ参加のお席が空いていますので、是非ご参加下さい !!




なんといっても、10種類のワインを飲み比べ=飲み放題 意外!!




というのがウリですチョキ




お料理ナイフとフォークもしっかり食べれて、会費は¥4,200 です。




ぜひ、みなさんで一緒に楽しみましょうクラッカー




ちなみに、私も参加しまーーーーす にゃ愛

昨日は、土曜日に流れた楽天戦の予備日。



ラッキーなことに、私たち家族は定休日上げ上げ



今日こそは・・・と気合充分で足を運ぶと・・・・



あれ?意外と少ないのね。



まぁ、予備日に来る人っていうのは、オープン戦も見に来ちゃうような、コアなファンだけでしょうDASH!



ということで、のんびり観戦しましょ と思いきや。



なんだよ、先発・長谷川 プンプンむかっ



初回からフォアボールの連続で1失点ダウン三回目も2失点ダウン



ブーイングの嵐の中、三回裏に1点得点グー


喜ぶ



勝利の女神 ひろはを抱えて、うちの旦那さまと、ひろはの大好きなツッキー音符



しかし・・・・・4回表になると・・・・




寝る

『おーーーーいビックリマーク寝るなーーーービックリマーク女神だろーーーーー』



の声もむなしく、ひろはさんはスヤスヤ夢の中・・・・ぐぅぐぅ




女神がご就寝の間、ポンコラポンコラ打たれまくり



気がつけば -6 ガーンガーン



もう帰りたい・・・・と思っていたら。



なんと、女神が目覚めた!! (興奮しすぎて、目覚めた写真を撮れませんでした・・・)




と思ったら、なんと代打・緒方の初球打ちのホームラン キャッ☆きらきら




これで、一気に同点に追いつき、



8回裏には、ようやく栗原の快音が響き、逆転だぁぁぁぁぁぁ~~~~~~~~~~!!



結果は、7-6の勝利!!




緒方

ヒーローインビューに答える緒方選手ひらめき電球




いやぁ、今日の試合は痺れました・・・・




緒方選手の前にも、あの!前田さまハート が代打でヒットもあり、




ベテランの活躍が実を結んだ結果となりました。



若手も力をつけてきてはいますが、やはり、ベテランの力はすごいっっキャハハきらきら



ここぞという時に、そのパワーを発揮してくれます。




まあ本当に痺れた試合でしたハート

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愛するカープを応援するために、栃木県は宇都宮市からはるばる遠征に来た


『きんさん』です!


しかし、今日はあいにくの雨……


することないので、ひろっぱにて


オールスターのファン投票を書いております。


きんさんは、シェフが『大しょう酎』で働いていた時からのお客様。


いや、今やお友達です☆


子供の頃からのカープファンだそうで、にわかファンではない、れっきとした正当なファンです。


まあ、じゃないとわざわざ広島まで来ないよなぁ~~(笑)
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正解は、



カスタードクリームです!


玉子に砂糖を加えて、一心不乱にかき混ぜ、



小麦粉&牛乳を加え、
一心不乱に鍋でかき混ぜます!



焦がさないように、かつキメ細かになるようにかき混ぜるのは、素人には難しいっ(@_@)



シェフはすいすいかき混ぜて、ほどなくできました。


そして冷蔵庫で冷やし固めたら、泡立てた生クリームと合わせて、



『カスタードクリーム』が完成♪



とのことです。



で、このカスタードクリームは、フルーツタルトやシュークリームに使われます。



是非、ご賞味下さいませ(^з^)-☆
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今日は出勤です。



久しぶりに、シェフと二人きりの営業体制です!



いやん、二人きり♪♪



違う違う、頼りのひーちゃんがお休みなので、プレッシャー……



お腹が意外と邪魔なことを忘れてましたが(笑)



久しぶりにお客様と触れ合えて、新鮮でかつ、懐かしい感じでした。



バイトの子たちにはいつもいっぱい働いてもらってありがたいっ!
としみじみ感じました。



たまには原点に戻ってみるのも良いものですね(^-^)v


明日も頑張りま~す☆