11/9に行ったワイン会でお出ししたワインを追加するので、
ワインリストの作り直しです☆
写真は、ラミネート中の図です。
ワインは、卸業者が不定期に入荷しているものもあるので、在庫がなくなったらお出しできなくなりますm(__)m
そのかわり、新しいワインを試飲して美味しいものなら取り寄せます！
そういう経緯で、年に２回程度のワイン会が開催されるわけですが(^_^)v
そしてその後に待っているのが、このワインリスト作り。
さすがに産後の慌ただしい生活の中では、なかなか手をつけられず…
今頃になってしまいました。
今回は、南仏，ニューワールド系(チリとか南アフリカとか)ワインをメインに揃えるひろっぱに、珍しくボルドーの赤ワインが初登場！
ボルドーのワインは高いのが多いんですが、シェフが安旨ワインを探してきましたよ(^O^)
是非お試し下さい♪