大豆の行方~ | ひろっぱ広場

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「ひろっぱ」=「ひろしま」+「ヨーロッパ」
その『西洋小料理 ひろっぱ』のマダムが、
お店のことから家庭のことまで、日常のことを綴るブログです!

志和で採れた 『大豆 』ちゃん。


大豆


一晩水につけると、これ↓ こんな感じ。


ふやけ大豆



これをグツグツ煮て、軟らかくしてーーーー



離乳食


ひろはさんのスクランブルエッグに混ぜて食べてもらいました音譜



これを豆腐や納豆にもできるんだろうけど・・・・ムリだな。