圧力鍋で味染みとろとろ角煮
皮つきの豚バラブロックを
圧力鍋でトロトロになるまで煮込みます
◇材料◇
豚バラブロック 500ℊ
ゆで卵 4個
醤油 100ml
料理酒 100ml
みりん 100ml
砂糖 大さじ4
生姜 1~2片
出汁パック 1袋
ゆで汁 500ml
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豚バラブロック 500ℊ
ゆで卵 4個
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