旬のホタルイカで美味しい酒の肴を

 

 

ほたるいかは4月前後が旬

これからが美味しい季節ですね

旬のホタルイカをバター醬油で炒めます

 

◇材料◇

ホタルイカ    1パック

醤油       小さじ1

バター        10ℊ

すりおろしにんにく  少々

小ねぎ        1本

 

 

 

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