ご近所さんから筍を頂いたので
家にある物を使って
あんかけ皿うどんにして食べました
◇材料◇
皿うどん用麺 人数分
筍の水煮 1/2本
チンゲン菜 1束
にんじん 1本
玉ねぎ 1/2個
豚肉切り落とし 200ℊ
平茸 1箱
干しシイタケ 3～4個
きくらげ 好きなだけ
水溶き片栗粉 適量
醤油 適量
料理酒 適量
片栗粉 大さじ1
タレ
醤油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
料理酒 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2
砂糖 大さじ1
グッドボタン、チャンネル登録お願いします
拡散してくれると喜びます