GWに山形で掘ってきたタケノコで
いっぱいタケノコ料理作ったよ。
タケノコハンバーグ
孟宗汁と
チンジャオロース
ハンバーグ、チンジャオロース、孟宗汁は
毎日恒例
今年はじめて作った
ガパオライス
なんじゃそりゃ?ってキーマカレーみたいな
でもカレー味じゃないよ。
美味しかったよ。
んで、
2日間で30本作って食べた春巻き
美味しかったよー
あと、
いつもは炊き込みで作るタケノコご飯だけど、
初めて、タケノコ混ぜご飯にしてみたら
シャキシャキして美味しかった。
炊飯器に一緒に入れて炊くか、
炊いた白いご飯に具材を混ぜるかの違い。
今度からタケノコご飯は混ぜご飯だな。
失敗が少ないもん。
と言うわけで、
八王子のタケノコはもうこんなに大きくなっちゃったから食べられないけど、
たぶん、もう送っては来ないし。
また来年だね。
タケノコさん
ありがとう。
では〜
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