草木も眠る丑三つ時…。
パウンドケーキが焼き上がる。
部屋中甘い香りが漂って、なんとも幸せ。
先日作った栗の渋皮煮、半分をブランデー漬けにして、保存しておきました
焼き上がり、ブランデーシロップをたっぷり染み込ませ、粗熱が取れたらいざ入刀！
栗ごろごろの贅沢パウンド。
翌朝の朝ご飯に、カフェオレと。
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幸せな栗のサイズ❤︎
半分はスライスして、お裾分け用に。
ブランデーたっぷりの大人味なので、ジェニ は味見もできません
ふて寝中？？
長かったコロナ自粛期間で夜型生活が加速してしまいました。
そろそろ戻さないと