まったく写真映えしないハンバーグができあがりました。
冷蔵庫にちょっとずつ残った食材が賑わっている
悪くなる前に片付けてしまいたいので、本日は残り物で夕ごはん。
なんとも地味ーなハンバーグになりましたが、この玉ねぎソースがなかなか美味しい
新玉ねぎを厚めにスライスして、サラダ油でゆっくりくったりするまで炒めたら〜
ひたひたに出汁を加えて、たまねぎがトロンとするまで煮て、すき焼きの割り下投入！
さらに煮詰めて、ハンバーグの上にかければできあがり
茶色くて地味ーなんですけどね、新たまねぎが甘くとろけて、なかなか美味ー
やっぱりね、茶色い食べものってね、美味しいわ❤︎