お正月休み明けは、何故こんなにもしゃっきりしないのでしょうか❓
１ シンプルに磯辺焼き✖️数回
坊はストーブに張り付いてます。
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私だけ？
久々の現場仕事、夕方には終わったのに
２日分働いたかのようにグッタリだわ
餅コレ ２０１８
そう、今年の餅料理コレクションね❗️
実家に帰った時、父からもらったのし餅
非常に大きく…非常に分厚い
２ 王道のお雑煮✖️何杯食べたかカウント不能
３ 抹茶入り安倍川餅✖️２回
４ 揚げ餅おろしポン酢和え✖️２回
注目は４の揚げ餅おろしポン酢和え❗️
フライパンで両面揚げ焼きにして、大根おろし＋ポン酢に青ねぎ散らすだけですが、これ中々美味しかったです❤︎
まだ厚切り餅が１０枚は余裕で残っているので、
●餅入りもんじゃ
●お汁粉
予定なのですが…カビる前に食べきれるのでしょうか
坊はストーブに張り付いてます。
焦げないように注意しないと