冷凍庫 捜索隊その２・・・の巻

冷凍庫の捜索活動はまだまだ続いています。

今回はスーパーアンチエイジングフードと呼ばれる鮭の切り身を救出しました❗

遭難時期は不明であります…💧



脂の程よくのった、アトランティックサーモンでした～

塩➕胡椒を振って、サラダ油で両面こんがり焼いて～
皮もカリカリに焼きます～

火が通ったら白ワインとレモン汁を加えて～
バターを加えて、パセリのみじん切りを散らして～

【サーモンのレモンバターソース】のできあがり❗



ミネストローネスープで野菜もたっぷりです❗

鮭はスーパーアンチエイジングフードと呼ばれておりまして…。
「アスタキサンチン」という成分が含まれ、抗酸化パワーはなんとビタミンＥの1000倍！らしいです。

その他にも、美白、シミ、しわ、肥満防止、気分が落ち込みがちな時にも良いらしいですよ～

ミスユニバースの強化合宿では、１日２回も食事に出るとか出ないとか…。

コラーゲンたっぷりの皮も残さず食べて下さいねーっ。