ただ今、年末にやり残した大掃除を再回中←(今さらかい…💧)

クローゼットの中などもバリバリ始めたら、余計に散らかり途方にくれてます…。

クローゼットは一先ず中断して、←(いつまでたっても片付かない…💧)
冷蔵庫の整理を始めて見たところ…

いやぁーっ💦 賞味期限切れのいろんなものが出てきましたーっ。

次は冷凍庫❗
いつ冷凍したか思い出せないものがちょこちょこと…。

気になる茶色い塊(たぶん肉)を焼いてみたのですが…。



思い出した❗
牛ロースの西京味噌漬けだっ❗
すご~く美味しかったはずだ。
そして確か頂いたのは、半年以上前な気がする…。

冷凍してあるし…よく焼けば…きっと大丈夫…だよ…ね…。



よく焼きにするつもりが、まわりのお味噌のせいで焦げるのが早く、まさかのレアでいただく事に。

お腹も壊さず、美味しく頂きましたが、冷凍し過ぎはダメですよね💦

お肉屋さんが言うには、肉は冷凍した瞬間から味が落ちると言っていましたので…。

はい、以後気をつけますσ^_^;