明日はお昼の飛行機に乗って帰るので、今日が最終日のようなものです。
では、楽しみにしていた大きな市場へ出かけよう
『広蔵市場』 クァンジャンシジャンと読むらしい。ふむふむ。
まずは、八百屋さん。 葉っぱがたくさん～ ものすごい種類～
そしてキムチ、いろんな種類があります。
金属の洗面器みたいなものに入って、店先にぎっしり並んでます
クァンジャンシジャンで見つけた、カンジャンケジャン
ん～早口言葉みたいだな。
渡り蟹を醤油ダレに漬け込んだものですね。
とうがらしも、にんにくもどっさりねっ。
とろとろの卵が入ってて美味しいんだよね
でも猛暑の中、氷の上にのってるとは言え・・・
うぅっっ、今回は諦めました・・・
あぁ・・・美味しいんだよね・・・。
そしてキンパっ ピラミッドのように積まれてます。
ピラミッドのように積まれてます。この子供が食べるような細巻海苔巻きなのですが、中に巻かれた具は、人参とか青ネギ？のナムルみたいなものと、
たくあん漬けのみ。
海苔の表面にごま油が塗ってあって、白ゴマぱらり。
からし酢醤油みたいなものが添えられてくるのですが・・・
これが、すごく美味しい
何故だ
割りと質素な具材だぞ
割りと質素な具材だぞ前に食べた、ソーセージやら、牛肉やらカニカマぎっしり入ったやつより
格段に美味しいのでありました。
見かけは子供海苔巻きみたいなのに～侮れないニクイ奴でした。
麻薬キンパとか、やみつきキンパとか言うらしいです。
確かに、食べ始めたら止まらないかも・・・。
酢飯じゃない海苔巻き・・・幼稚園の頃お弁当に入れてもらったなぁ
うーん、懐かしい
ロッテマートというスーパーで、キンパ用の海苔を買ってきたので、
うちで作ってみよ～。
キンパの海苔は、いわゆる味の付いた韓国海苔だと思っていたのですが
違ったらしい・・・。ふむふむ。