うぅっ 気が付けば年が明けて もぅすっかり半ばも過ぎてしまったんですね
坊は元気です・・・。
今年の目標は・・・やたらめったら吠え立てないこと・・・と言いつけられました
坊が言うには・・・一日中一緒に居てくれれば、大人しくしていてもいいけど。
・・・そんな条件は飲めません
お互い快適に生活できるように、歩み寄りたいものであります。
たぶん、無理だと思いますが・・・
しかし、今日は大人しいのです。
なぜなら スペアリブの残りの骨、いただいちゃったのでね
がっちりつかんで 離しません。
ただひたすら、ガリガリと齧り続けて、坊 ご満悦
でも・・・少しくらいお肉付いててもいいのではないでしょうか
食い意地の張った、飼い主は骨しか残してくれませんでした
台湾旅行で購入した、調味料達です。
黒ゴマ油に~薬膳スープの素に~旨味調味料
台湾が恋しくなったので、ぼちぼち使い始めます。
年末年始、自由奔放に食べ続けたのが・・・いけなかった様で・・・
体脂肪も自由奔放に増殖してしまったようです
自分史上最大体重に達してしまったので、気を引き締めて・・・
体も引き締めると本日、心に誓いました・・・。
と言うことで~本日のメニュー
あっさり海老そば
台湾で買ってきた干し海老で取ったスープで大ぶりに切った大根をことこと煮ます。
そうです・・・大根でかさ増やしです。
そこに茹でた蝦麺を入れてさっと煮て、黒胡椒ガリガリ挽いて、香菜散らしました。
ごま油、風味付けに ちょこっと垂らしていただきます。
この蝦麺、中華食材のコーナーで売っているんですが、海老の卵が練りこんで
あるらしく、私のお気に入りです。
1玉がかなり小さいのも、ダイエット中には好都合です・・・。