温かいスープが美味しい季節になりました
本日の朝ごはんは、野菜たっぷりミネストローネでございます。
またの名を冷蔵庫のお掃除スープと申します。
これを作れば、中途半端に残って瀕死の状態の野菜達も無事に救出されます。
人参、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、舞茸、いんげん、セロリ・・・。
入ること 入ること
野菜ザクザク切って、ベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めて～
お水入れて、コンソメキューブ入れて～トマト缶潰しながら入れて～
しばしの間煮込みます。 塩、こしょうして、はいっ
できあがりぃ～
できあがりぃ～
今日は、パンを買い忘れ・・・ショートパスタも無かったので
押し麦をゆでて入れてみました。
プチプチ歯ごたえが、なかなかよろしい
おろしチーズを振りかけて～
体 ぽかぽか 美味しいスープができました。
また、でか鍋一杯作ってしまった・・・。
坊は・・・起きたばかりなのに・・・
また寝てるし・・・
ぐうたら犬ですな。
休日だから、いいかと思いましたが、坊には出勤日ないじゃないのさ。
