炊飯器で作るチーズケーキ

炊飯器で作るチーズケーキのレシピをイトーヨーカドー

のサイトで見つけました。
めちゃくちゃ簡単そうなので作ってみました。

材料(4人分)
クリームチーズ

（室温に戻す）･･･２５０ｇ
砂糖

･･･８０ｇ
生クリーム･･･２００ｃｃ
たまご

･･･２個
薄力小麦粉

･･･大さじ１
レモン汁

･･･大さじ１

作り方
１．ミキサー

に全ての材料を入れ、スイッチを押して混ぜ合わせる。・・・今回はバーミックスを使いました。
２．１がなめらかになったら炊飯器

の内なべに入れ、炊飯キーを押す。
３．２の炊飯スイッチが切れたら炊飯器の内なべを取り出して粗熱を取り、そのまま冷蔵庫

で２、３時間程冷やし、固まったらできあがり。

思ったより、やわらかくできあがったみたいです。
お味は、

うーん、チーズたっぷりで美味しいかも。

とにかく簡単なので、おすすめします。

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