初めてのパンづくり

少し前のオレンジページに載っていた、パン。
初めてパンを作ってみました。
簡単そうだったので･･･。


発酵前です８～１２時間、冷蔵庫の野菜室で発酵させますということでしたが・・・。



思ったほど膨れなかったです。
本当はビニール袋がパンパンになるぐらい膨れるらしいです。結局、自分の都合もあり、ほぼ一日寝かせてしまいました。

ふんわりというよりもちもちという感じに焼き上がりました。
まあ、初めてにしては上出来でしょう。