坊’Ｓ

僕が、烏山ダイニング『坊主』に来て５日目。

大分慣れてきました。
といっても、働いてる人間は、みんなプロだから、仕込みとか味付けはまだまだ全然わからないね。

今日は、写メった魚をさばきました。

小田原から直送で、やばい顔した魚も居ましたよ。

まだ教わってる段階で、ちょっと全部は、できないけど、ちょっとずつ♪

海を共有している魚たち。