おでん作ってみた

もう寒すぎるからおでん作ろうの巻

本日は郵便局に行く用事があり、徒歩で郵便局まで行く事に、、、外が寒すぎる風が強いという事あり寒さ増してる

そうだ！おでんが食べたい！と思いスーパーで買い出し、おでんに関連する商品が沢山あり季節感あるなぁーとふと思った

昆布、かつお出汁を使って出汁を作り適当に味付け具材ぶち込んで煮て煮て完成！！

寒い日のおでんは美味しかった

材料詳細

・出汁　　水　昆布（1つ）　かつお出汁（1パック）

・味付け　醤油　砂糖　みりん　味の素（目分量）

・具材　　大根　鶏むね肉　ちくわ　卵　餅巾着

１月８日ひろたこ日記より