ピザの生地仕込み本日は土地家屋調査士の通信講座が受けられるようになったので早速民法から学ぶことに!民法は宅建を受けた時に勉強したので改めて丁寧に学んでいこうと思います!そんで久しぶりにパンを焼きたいなと思っていたのですが急にピザ食べたいと!なりピザ生地を仕込んどくことに!自然発酵させた状態です!冷蔵庫で1日から2日置くと良いとことでこのまま冷蔵庫で発酵?させることに!明日にピザを2種類ほど焼いていこうと思います!5月21日ひろたこ日記