恒例のイタリア料理教室♪

月に１度　『イタリア料理』　を習いに行ってます

今月は、今日がその日でした！

今日も楽しくおいしいイタリア料理を作りました

本日のメニューは、

＊鶏のボイル肉と蚕豆のサラダ

＊リングイネのペストジェノベーゼ

＊鱸と旬のアサリの蒸し煮

＊ザバイオーネ＆サボイアルディ　←ドルチェ

スズキは三枚に下ろすところから、もちろんやりました

家庭用のフライパンで十分おいしくできます！

リングイネには、菜の花を添えました

春ですね～

先生は、なんと某有名イタリアンの料理長なんです

今度名前公表していいか聞かなくっちゃ

次回のお楽しみに・・・

たまたま知り合いのご主人でした

『料理教室やったほうがいいですよ』と何度か言ってみたら

ほんとに開催してくれたんです

始めてから早、１年半以上になります。ちょっとは上達したかな

近々、広尾フラワーでレシピ公開します

お店に来てね

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デザート？？

すっごく大人気のお豆腐。しかもおしゃれなお豆腐

ご存知の方多いと思いますが、　『男前豆腐 』

ここの　”ジョニ男”　を食べました

そのままでもおいしいのですが、メープルシロップ　を

かけて食べました

お豆腐自体は、とろけるようなクリーミーな食感で、

普通のお豆腐とは違う！！

それにメープルシロップが合うんです

一緒に食べてたお友達も大絶賛してました

絶品

お勧めです

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ドラリオン♪

今日、シルク　ドュ　ソレイユ　”ドラリオン ”　を見に行ってきました

タイトルの『DRALION(ドラリオン)』は、東を代表する龍(DRAGON：ドラゴン)と

西を代表する獅子(LION：ライオン)からなる造語で、人類と自然の共存を求める

「東洋的哲学」からインスピレーションを受け、生み出されたそうです。

私は、”アレグリア２”も見に行ったことがあるのですが、

今回も神業を見せていただきました

アレグリア２は、音楽がとても素晴らしく、幻想的でした。

今回のドラリオンは、パワフルで獅子がかわいらしかった

やってみたいと思ったのはトランポリン

トランポリンと壁を使った演目がとっても魅力的でした

簡単にやっている感じだけど相当努力が必要です・・・

でも、やってみたい・・・

それほど広くはないスペースであれだけの迫力満点な技を

披露できる素晴らしさに感動しました

人を惹きつけるパワーって素晴らしい

応援よろしくお願いします