ガレット


きのうからお休みを頂いていまして・・・


きのう、表参道でランチしました




今日は、お奨めのおいしいお店をご紹介したいと思いま~す


フランスのガレットのお店。

☆Le Brutagne☆



以前、フランスに行ったことがありまして、モンサンミッシェルに行く途中、
立ち寄ったガレットのお店に似ていて、どこか懐かしい感じがしました。

今回は、”エピナール”ほうれん草のガレットにしました。
そば粉100%のクレープ生地に、ほうれん草,目玉焼き,ハム,
スイス産のグリエールチーズ入り

ガレット+オーガニックのシードルと共に・・・
シードルはアルコール4%低めのりんごのおさけです。
とってもおいしいですよ!お奨めです。

デザートは、アイスクリームにルバーブジャムを添えて。

ルバーブは、日本ではあまり取れないようですが、甘酸っぱくて
口当たりの良いジャムです。これもとってもお奨めです


2005年年末までグルメ三昧?
来年もグルメ&お花で素敵な1年にしたいと思います。


2005年、あと1日ですね。

広尾フラワーは、今年の5月末にオープンし、半年以上経ちました。
振り返ると楽しいことがいっぱいでした。そして、多くの人に
出逢えました。多くの人に出逢えたこと、ほんとにうれしく思います。
これからも、もっともっと楽しく、頑張っていきたいと思いますので、
来年もよろしくお願いいたします。

では、良いお年を・・・