雨続きですね
土曜日はバンド練習
昨年春から毎週週末には
高校の同級生3人で
練習してます
そして
音楽機材は増え続け
金曜日には
マイクとマイクスタンド
マイクケーブルを調達
ここ一年くらいで
Eギター アンプ エフェクター
オーディオインターフェイス
Cuebase音楽制作ソフト
細かいものでは
譜面台 ギタースタンド カポスタ
チューナー等
と音楽関連機材が増え続けています
そして
練習から帰ってきたら
午後は
趣味の料理時間です
今日は
ピザ作ります
強力粉と薄力粉とドライイースト
を15分こねこねして
オーブンで発酵させ
その間に
玉ねぎ ニンニク トマト缶で
ピザソース煮詰め
サラミ トマト
ピーマン 玉ねぎ ソーセージ
マッシュルーム シーフード等の具材を
切ったり解凍し終えたら
発酵した生地を伸ばし
ソースの上に具材を乗せ
その上にチーズをのせ
焼きました
はたして
焼き上がったピザは
生地は外側がカリッと焼け
ソースは前回煮詰め不足で
水っぽかったのですが
今回はいい感じ
なにより自作ピザは
具材が多く投入できるので
良いですね
時間はかかりますが
楽しいひと時
ワインがすすみます
さてさて
今夜から
関東では
台風が近づいていて…
水害には注意しつつも
よい連休をおすごしください
😆