頂き物のカリフラワー2株を茹でました。
量も多かったので茹でカリフラワー1/3株は冷凍へ。
1/3株はスープに入れたり、サラダで食べたり。
そして残りの1/3株はピクルスへ。
ピクルスと言ってもカンタン酢でつけただけです。
本格的なピクルスは少々苦手なので
カンタン酢がとても便利で助かってます
日曜日に届いてたお野菜の素敵便。
白菜×2、大根×2、カリフラワー×2
と、たくさん届いていました
野菜が高いって言われてる時期なのに有り難いです
お陰で去年の年末から、白菜や大根を買うことなく
今日まで過ごせています
今回もつもり貯金しておこうと思います
