新兵器フリマで鋳鉄製の無水鍋を手に入れましたよ イオンPBですけどね 煮物専用のようですが 中火6分弱火15分蒸らし15分ぐらいかな 朝から忙しすぎやな 米粒がしっかり炊けてますね 我が家の安もんIH炊飯器だと御飯の表面の粘りとベチャつきが有るねんな 何でやろ?でもまぁエエか しばらく無水鍋で遊べそうですが また要らんモン買ってという声も聞こえてきますがね...