おはようございます、ひろみちです
家では朝ごはんは基本食パンです
パンが好きだけど
毎日同じトーストだと飽きるので
いろんなトースト作って食べてます
もちろん手の込んだものは作りません笑
早起き苦手だし、
朝からそんな時間もない
そんなずぼらな私が作るトーストは
基本的にめちゃくちゃシンプルです
今日は家で一番人気のトーストを
紹介したいと思います
揚げパン風
きな粉トースト
通称きな粉トースト
あくまで「揚げパン風」です❗
朝から揚げ物するなんて絶対にありえないです笑
手の混んだことは一切しないのに
揚げパンみたいにサクサクになるんです
揚げパン風きな粉トーストの材料
・食パン（分厚いほうが、表面サクサク、中ふわっとなって美味しい）
・オリーブオイル
・きなこ（砂糖、塩混ぜとく）
揚げパン風きな粉トーストの作り方
1.食パンを焼く
ポイントは、しっかり目に焼くこと
2.オリーブオイルをまんべんなく塗る（多くてもオッケー）
たっぷり塗ると後からかけるきな粉に
オリーブオイルが染み込んで
きな粉がしっとりします。（でもパンはサクサク）
きな粉がこぼれにくくなって食べやすい
3.きな粉をたっぷりかける
きな粉の味はお好みですが
やはり砂糖だけでなく
塩が少し入ってた方が美味しいです
4.ちょっと待つ
ときな粉がオイルを吸ってしっとり、
でもパン表面はサクッサクに✨
オリーブオイルじゃなくてマーガリンだと、
少し時間が経つとパンがふにゃふにゃになります。
でもオリーブオイルだと
時間が経ってもパン自体はふにゃふにゃにならず
揚げパンのようにサクサクのままなんです❗
不思議❗
娘は去年の秋に初めてきなこトーストを食べてから
ドハマリしてて、
毎日きなこトーストを食べたいって言います。
さすがに毎日同じものを出すのもどうかと思って
別のパンを買ってきたりしますが
それでも週4できな粉トーストです笑
オリーブオイルは便秘を改善したり、
抗酸化成分が入っていたり
体にも美容にも良いですし、
きなこも食物繊維が豊富で便秘にもいいし、
鉄分やカルシウムも含まれてるし、
女性ホルモンの「エストロゲン」に似た働きをする大豆イソフラボンが含まれてるので、美容にもいい❗
女性におすすめの簡単トーストです
糖質制限をしたいなら、きな粉の砂糖控えめにして調節してくださいね
