キャンプ小道具
銅ctorブランドの銅プレートです
メスティンサイズに成って居ます。
90×158×6ｔです。
重さは750グラムほどあり
ガスやガソリンの燃料を節約いたします。
直火を蓄熱して食材に素早く伝わるので
焼肉などの食材をより一層美味しくいたします。
メルカリ・ヤフオクで販売中！！
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安藤製作所
安藤浩充(あんどうひろみつ)
〒５４４－００１３
大阪市生野区巽中４丁目４番５号
電話 ０６－６７５８－０９７４
FAX ０５０－３７４７－８０６０
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メールアドレス web@studio-andou.com
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市販のパンを銅板に乗せて焼いてみた２
パンドミロールで実験を行ってみました。
見た目には分かりづらいけれど、口に入れた瞬間から違いが分かります。
１、焼く前のパンの質量を計る
銅板アリ：パンドミロール50g
銅板ナシ：パンドミロール50g
２、トースターで焼き、質量を計る
銅板アリ：パンドミロール 900w 2分→45g
銅板ナシ：パンドミロール 900w 2分→47.5g
３、試食
パンドミロール（質量、厚さ、表面積の見た目の違いはほとんど分からない）
銅板アリ：フワッとした食感
銅板ナシ：アリに比べると、かたい
実験に参加しても良いよ。と言う方をドンドン募集しています。
毎月２名様に
抽選で銅ctorブランドの銅板プレゼント中。
※サイズ ２ｍｍ厚の１５０ｍｍ×１５０ｍｍ程度の写真に写っている銅板です。
※上記サイズ価格＠１，６５０円（消費税込み）+送料３７０円（レターパック）（銅建値９２０円時点で 日々変化します。）
ご購入希望の方は web@studio-andou.comよりお問い合わせください。
実験その１
沢山の方に実験に参加して頂いています。
＃銅ctorブランド
比べてみました。
水分量を計測しています。
１、焼く前のパンの質量を計る
銅板アリ：食パン70g
銅板ナシ：食パン65g
２、トースターで焼き、質量を計る（水分量の変化を確かめた。）
・銅板アリ：食パン 1200w
2分 →→→ 67.5g ＋ ひっくり返して1分 →→→ 65g
・銅板ナシ：食パン 1200w
2分のみ →→→ 55g
３、試食
・食パン （質量、厚さ、表面積、明らかに 違いが出た）
☆銅板アリ：フワッと柔らかくて、パンの
甘みをより感じた
☆銅板ナシ：こんがりとパンの水分が
抜けて、パサついて感じた
実験に参加しても良いよ。と言う方をドンドン募集しています。
毎月２名様に
抽選で銅ctorブランドの銅板プレゼント中。
※サイズ ２ｍｍ厚の１５０ｍｍ×１５０ｍｍ程度の写真に写っている銅板です。
※上記サイズ価格＠１，６５０円（消費税込み）+送料３７０円（レターパック）（銅建値９２０円時点で 日々変化します。）
ご購入希望の方は web@studio-andou.comよりお問い合わせください。