祝第1回目は日本人ならみんな大好きショートケーキ
さて、初めてのアップが遅くなってしまいましたが、それには理由が・・・
ブログ作って3日後、そろそろ第1回目をやらなきゃ!!と思い資料集めて、色も付けてさあ、綺麗に作れました。→画像アップに失敗し消されましたΣ(-c_,-`li) ガーン!!
そして、いま作ったばっかりの超→完璧に作ったブログが・・・書き足そうとしたら消えた。
泣くに泣けないo(・`ω´・)キュ!
次消えたらブログやめます
ウォォ━━━━Σ(`・ェ・ノ)ノ━━━━ッッ!!!
さて、そんなこんなで作るのが3回目となってしまった
第1回目ブログのテーマは『ショートケーキ』
日本人なら大体の人が好きなショートケーキ。なぜなら、日本が生んだお菓子だから・・・
*たまに生クリーム大嫌いな人が居ますが・・・私の友達にも約1名。
パフェ食べに行くともれなく生クリームゲットできます
ギャハハハ(≧▽≦)
(基礎知識)
ショートケーキ
ショートケーキとは、スポンジを土台にして生クリームを絞り、イチゴなどのフルーツをサンドしたり、飾り付けたもの。
ショートとは「サクサクした」という意味で、元来クッキーなどの表現に用いる言葉。
それが、何故か日本ではショートタイム=短時間と訳されてしまい、今日のショートケーキになっている。
では、何故ショートタイムなのか??
答えは、スポンジケーキに生クリームをあしらい、フルーツで飾り付ければアッという間に美味しいお菓子に変身しちゃう手軽さから、付けられたネーミングである。
あっさりとした甘みとフルーツの組み合わせはまさに日本人好み。このようなケーキはフランスを始め欧州ではほとんど見られない。
(ヒロミンのお気に入りショートケーキBEST3)
第1位:リリエンベルグの『四季のショートケーキ』
本当は四季のなんて付かないけどあえてネーミングさせて頂きました。
リリエンベルグは四季のフルーツを使ったケーキが有名で、それはそのフルーツの旬の時にしか販売されません。
リリエンベルグでもっとも有名なのは「和栗のモンブラン」ですが、これも秋の和栗が採れる時にだけしか販売しない逸品。
その、モンブランを買いに行ったときに一緒に買ってきた「ピオーネ(葡萄)のショートケーキ」がヒロミンの中ではナンバー1です。今年の秋も絶対買いに行くぞ!!(気が早すぎ??)もちろん春にはちゃんとイチゴショートありました(´^し_,^` )
第2位:プラチノ桜新町店の『ブラッドオレンジのショートケーキ』
このお菓子は、仕事上で食べたお菓子。最初はショートケーキにブラッドオレンジ??
?(。??-。).:*:☆なんて思ってましたが、食べたら一気にファンになっちゃいました。
実際リリエンベルグと同じように期間限定で売られてると思うけど(はずだけど)・・・まだ出会ったことがありません。お見かけした方は是非ひろみんにご一報を・・・
第3位:パティシエイナムラショウゾウの『イチゴロール」
これはショートケーキというのでしょうか??つまりはロールケーキなのですが、使っている生クリームがかなり甘さ控えめなのに対し、中に絞ってあるイチゴジャムは超→甘甘。そのギャップがちょうど良くマッチしているお菓子。
でも、イナムラショウゾウはいっつも混んでいてかなり凄いです。その他上野の山のモンブランも美味しいです。
こんな感じでやっとアップできるのでしょうか・・・
今、考えるとさっき2回目に作ったブログが1番良かったけど仕方ない
。゚(゚つД⊂゚)゚。エ-ン エーン
これにめげずにまた、書きたいと思います。
次回の予定は、友達結婚記念で「ウエディングケーキ」にしょうかな・・・
と思ってます。
では、今日はこの辺でお休みなさい・・・(さすがに2回書いたら疲れた(- 。-))
Zzz…[布団]σω-`o)。o○ おやすみ~♪
今日からスタート(`0´*)ノ"オゥ!!
今日から、ブログを始めてみた。
ネットにだけは絶対にはまらないぞ!!と心に決めていたけど、
何にもはまれる物がないのも寂しいので、
勉強がてらお菓子について紹介できたらなって思ってます。
今日は何もネタがないので、明日から少しずつ紹介していこうと思ってます。
頑張って続けるぞ!!(`0´*)ノ"オゥ!!


