お料理がめんどくさいー
味付けもワンパターンになってきた…
そんなときにモラタメさんからいただいた香辛料がこちら。
ねぎ塩は冷奴や焼き肉に使うとして、まずは青じそ！
シソって買うと10枚入ってて使い切らないのでチューブは便利。
暑くなってきたのでさっぱりミートボールを作ります。
豚ミンチにチューっと絞って捏ねたら油で揚げて完成！入れた量は捏ねてるときにふわっとシソの香りが上がってくるまでです。写真の量から少し足してだいたい15-20cmかな？
香りは弱めですが味はしっかりします。不思議〜〜！
お弁当のおかずにしていただきました〜〜
モラタメさん、ありがとう！