黄色いパン

昨日もブログをお休みして久々のパン教室へ行ってきました。いつもの半分くらい生徒数でのんびりレッスン。

天然酵母のパン生地ってイーストのとどう違うの⁈って話題で盛り上がりつつ、二種類のパンを習ってきました。

かぼちゃパン（レーズン酵母）

生地にホクホクの坊ちゃんかぼちゃが練りこまれてます。捏ねている時からかぼちゃのいい香り♡プレーンなミニ食パンとシナモンシュガー味を作りました。

トーストしなくてもしっとり、かぼちゃの自然な甘みと合います。

シナモンと合うなんて知らなかった！ハロウィンパンとして、是非つくらねば～

もう一つは、カレー味のベーコンエピ（レーズン酵母）。

焼きたては食欲をそそるスパイシーな香り♡カレーとベーコンの組み合わせは嫌いな人はいないはず！

持ち帰り分と合わせて、6本完成～成型のコツを教わったので、復習しなくっちゃ！

生地が黄色いパンをたくさん焼きました♪( ´▽｀)新たなパン友もできたし、実りあるレッスンでした♪ランチメニューもこんなに贅沢。

たくさん出来たエピはかぼちゃパンと合わせて、無類のエピ好きにお嫁に出しました。気に入ってもらえるといいな。