夜景と楽しむお食事 | mimi’s diary

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美味しいもの大好き、パン作り大好きmimiのブログです。

遠くに行く知人の送別のため、阪急32番街の空庭diningにある、ちょうつがひさんに行ってきました。

カップルシート(カッポーで行ってないけど)から見える夜景は美しい!
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前菜ではなく、先付だそう。創作和食のお店です。
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トマトのマリネ(左)が甘くて美味しいです。

これは前菜盛り合わせだったかな?一つのプレートに二人分のっています。
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左からかぼちゃのポテトサラダ、合鴨ロースト&ドライトマト・クリームチーズ、スモークサーモンと玉ねぎマリネ。ドライトマトが甘くて、美味しかった~
我が家でも眠っている、ドライチェリートマトを活用しようと思います。

お魚と…
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特記事項無しです。

生牡蠣。
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どこ産かわからないけど、美味しいです。

オマール海老と鱧のコンソメ煮。
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松茸が入っていたんですが、コンソメスープが濃過ぎて香りは飛んでるわ、塩っぱいわ。期待していたオマール海老(海老好きなんです)はイマイチですが、鱧がぷりっと調理されていて良かったです。

お肉は溶岩焼。
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あっさりしたお肉なので、コース終盤でも美味しく頂けました。ピンクペッパー&岩塩の組み合わせ、最高♡

〆はご飯もの。
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サンマの唐揚げがのってますが、これも塩辛い。ご飯は出汁で炊かれてから、さらに甘辛いあんがかかってます。量は多めです。

デザート盛り合わせ
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柚子シャーベットに、ブラウニー、ココナツブラマンジェ。シャーベットも酸っぱいよりも甘さが強くて、、。(´д`lll) お口直しにはならなかったな…

ここでは、色んな裏話を聞き濃い夜でした。
我々以外はカッポーばっかりだったので、そんな話をするには野暮なお店です。デートで軽く飲むお店なんでしょうね。私のように、質を求めるアラサーを連れてくと失敗してしまう可能性大です☆

次は2軒目として使うぞー!