最近のランチ | mimi’s diary

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美味しいもの大好き、パン作り大好きmimiのブログです。

またまた写真が溜まってきたので、サンドイッチばかりまとめました!見にくくてごめんなさーい!

タンドリーチキンサンド
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豆苗のソテーとパプリカのピクルス、なんちゃってタンドリーチキン(あんこさんのレシピ)のバゲットサンドです。

デザートサンドも作った♪
レーズンパンにパンプキンマッシュ
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マッシュにレーズン入れてもよかったんですが、お弁当にはお箸とか入れたくないのでサンドしました☆
中身は甘くしてないから、コロッケにも出来るしね!

照り焼きチキンサンド
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ひらひらしているのはズッキーニ。スライスオニオンとパプリカのマリネをサンドしました。ラップで巻こうとしたらひっくり返って大惨事‼︎なんとかリカバリーしたのが、この状態。

時計周りに・・
インゲンとニンジンのチーズオムレツサンド、タンドリーチキンとトマト・レタスのサンド、タンドリーチキンとズッキーニ・トマト・玉ねぎのサンド、グリルレンコンと照り焼きチキン、大葉のサンド
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大葉とレンコン、合う~ヾ(@^▽^@)ノ野菜だらけオムレツも間なの入れこんだチーズとケチャップがいい仕事してます♡

最近やっと仕事が増えてきたので、昼間にウトウトしなくて済みます(爆)
忙しくてもパン焼きの熱が冷めなくて困る~~(*´Д`)=зまた色々仕込んじまったーい。