おこん🌃
本日もヘルシー？に
ぶりの照焼き、ブロッコリーのチーズ焼き(出たでw)、厚揚げ焼いたん、にんじんしりしりの残り。
今日のメニューは子ども的には嬉しいやつだす。
ちなみに今日の子どもは反抗的
理由は夕方、家の前でみんなと遊んでて(45分ほど)家に入る直前にシャボン玉したいと言い出し、それを却下したらスネてさ
親の「当たり前」と子どもの「当たり前」は永遠に合致しない気がするだす
ちなみにぶりの照焼き、我が家の作り方は表面を油でカリッと焼いたら酒を入れてちょっとだけ蒸し焼き風にするんだす。ほんでから調味料入れて煮詰めたらふっくらとしたぶり照りが完成
ふんわりカリッで食管も風味も良くなるのだす