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今日は
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もち米使ってもっちりのおこわ![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
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ちまきみたいに巻けたら雰囲気でるね!
これ、初めて習った時
ハマってよく作ってたんだけど
かなりご無沙汰だったので
久しぶりに作りました![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
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材料 5、6人前
もち米(できれば1晩水につけておく)385g
米 240g
水 560cc
オイスターソース 50g
醤油 70cc
エサンテ油 35cc
砂糖 大1
ごま油 大1
鶏胸肉 300g
きのこ類
山菜など(今回は人参入れました)
レシピ本ではウォックですが
今回は半量、大ソースパンで炊きました!
①材料をカット
②全て鍋に入れる(具材は上に)
IR8→3で20分、その後15分蒸らす
もしくは炊飯モードで炊く
卵スープ
と一緒に食べました![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
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ぜひお試しください!
これから徐々にUPしていくよ
blogと一緒に更新してるよ
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