こんにちは！
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hiromiです
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今日はさつまいもとれんこんの甘酢和え
お弁当にもよく入れる1品
もう1品増やしたい時にも
材料
さつまいも
れんこん
片栗粉
砂糖orみりん 1
酢 2
醤油 2
①さつまいもとれんこんを切る
②片栗粉をまぶしてIRフライモード170℃で揚げる(油は1ミリでOK)
③フライパンの油を軽く拭き取り、調味料を入れる→ふつふつしてきたら、さつまいもとれんこんを戻して絡める
これだけ！
揚げ油もほとんど残らず
1つのフライパンでできちゃうよ
お試しください
これから徐々にUPしていくよ
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