こんにちは!
hiromiです
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今日はチキン南蛮
タルタルソースがけ
まずはタルタルソース
材料
ゆで卵
マヨネーズ
酢 少々
青ネギ、らっきょう、ピクルスなど
チキン南蛮
材料
鶏ももorむね肉
塩、胡椒
片栗粉
砂糖:醤油:酢
1/2:1:1
①
鶏を食べやすい大きさに切って
塩胡椒、片栗粉をまぶして揚げる
IRフライモード170℃
揚げたら1度取り出して
余計な油を拭き取ったら
同じフライパンに調味料を入れて
お皿に盛り付けて
タルタルソースをたっぷりかけたら
完成〜
水菜サラダ
ゴボウの唐揚げ
豆腐と油揚げの味噌汁
玄米ごはん
酸っぱさがやみつき
お試しください
これから徐々にUPしていくよ
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