こんにちは!
hiromiです
やってみたかったドライトマト
彼が作ってみてくれたよー
①
プチトマトを半分に切って並べ
塩をふります
蓋は少し開けて
プレート130℃で90〜120分くらい!
オリーブオイルにつけて完成
ローズマリーとか入れてもいい
旨味凝縮でめちゃくちゃ美味しいよ
ついつい食べた瞬間
うまっ!
って言っちゃうくらい!
このまま食べてもいいんだけど、
パスタかリゾットか
アクアパッツァとか
何かに使おうと思います
ちなみに昨日の献立は
米粉で揚げた天ぷら
わかめと油揚げの味噌汁
でした!
小麦粉よりカリカリになったよ!
お試しください